2 eetl rozijnen
1 sinaasappel
220 gr wortel
200 gr volle kwark
1 eetl honing
1 eetl rijstmiso
2 eetl havervlokken
zout
- Wel de rozijnen in wat water.
- Pers de sinaasappel uit.
- Maak de wortel schoon, schil deze en rasp ze fijn.
- Meng alle ingrediënten tot een samenhangende massa.
- Breng op smaak met zout.
- Bewaar in schone glazen potten in de koelkast.
- Serveer met gehakte verse groene kruiden.