4 dl water
2 eetl gele currypasta
500 gram bataat, blokjes 2,5 cm
100 gram oesterzwammen, gescheurd
6 limoenblad
2 eetl shoyu
1 theel palm-/kokosbloesensuiker

  • Water aan de kook brengen en de currypasta doorroeren.
  • Voeg bataat toe en kook 10 minuten zacht.
  • Overige ingrediënten toevoegen en 3 minuten laten pruttelen.
gka_pan.png