350 g. volle kwark
1 eetl selderij*
1 eetl peterselie
1 eetl tijm
1 theel kerrie
1 eetl appeldiksap
een snufje peper
een snufje kruidenzout

Alle ingrediënten goed mengen en 2 uur laten intrekken.
Proef de kwark en bepaal of er van één of meerdere ingrediënten nog wat toegevoegd moet worden.
Lekker op brood of bij een toastje.
Koel bewaren in een afgesloten glazen pot 5 dagen houdbaar.

* alle kruiden zijn de gedroogde variant

gka_pan.png