400 gr zijden tofu
2 eetl fijne mosterd
2 eetl citroensap
½ eetl zout
½ theel agave
2 eetl shiro miso
2 ½ eetl appelazijn
375 ml neutrale zonnebloemolie

alles in een litermaat
rustig mengen met staafmixer

gka_pan.png