neem een* gedroogde abrikoos (biologisch en ongezwaveld) en laat deze minimaal 2 uur wellen in water (een hele nacht mag ook)
vul met een noot, bijvoorbeeld pecannoot, walnoot of amandel
een paranoot kan ook, is ook erg gezond ivm aanwezig selenium maar dan moet je hem wel even halveren anders past het niet in de abrikoos
laat pure chocolade, 70% of meer au-bain-marie smelten en even goed tempereren (klinkt ingewikkelder dan het is, gewoon stug door roeren)
haal de met een noot-gevulde-abrikoos door de chocolade en laat opstijven

*stuks aanpassen aan hoeveel choco-abri's je wil serveren
maak gerust een hele zak, op gaan ze toch wel

gka_carrot.png